Librería digital de Andy: Descubre cómo centralizar tu documentación
La gestión documental es uno de los mayores desafíos operativos en food service.
Manuales de formación, fichas técnicas, protocolos de seguridad, procedimientos de uso de maquinaria, auditorías… Este tipo de información clave suele estar dispersa en carpetas locales, correos electrónicos y archivos físicos difíciles de rastrear.
El resultado: pérdida de tiempo, riesgo de errores y una operación infinitamente menos ágil de lo que podría ser.
La Librería digital de Andy resuelve este problema al ofrecer un sistema centralizado, inteligente y dinámico para almacenar, organizar y vincular documentos a las tareas y controles diarios de tu negocio.
¿Cómo funciona y qué impacto puede tener en tu operación? Sigue leyendo.
Todo en un solo lugar: Qué puedes almacenar en la Librería digital de Andy
La Librería digital de Andy permite subir y organizar cualquier tipo de documento relevante para tu operación.
Aquí tienes algunos ejemplos:
- Manuales y procedimientos: Uso de maquinaria, mantenimiento preventivo, guías de limpieza, protocolos de seguridad alimentaria.
- Recetarios y fichas técnicas: Ingredientes, procesos de preparación, alérgenos y valores nutricionales.
- Planes de formación y onboarding: Materiales para capacitar a nuevos empleados, cursos internos, videos explicativos.
- Protocolos y normativas: APPCC, prevención de riesgos laborales, auditorías internas y externas.
- Documentos de producción y operativos: Listas de producción, planificación de turnos, nuevos lanzamientos de productos.
- Campañas de marketing: Material gráfico, presentaciones, lineamientos de comunicación.
No más documentos perdidos o versiones desactualizadas: con Andy, todo está donde debe estar, cuando lo necesitas.
Vinculación inteligente: Documentos conectados con la operación
Subir archivos a una nube no es suficiente si siguen desconectados del día a día operativo.
La Librería digital de Andy permite vincular cada documento a tareas, registros y auditorías, asegurando que la información se utilice de manera efectiva.
Ejemplos prácticos:
✅ Un protocolo de prevención de riesgos laborales puede enlazarse a una tarea de formación para que los empleados lo revisen y lo completen.
✅ Una ficha técnica de producto puede asociarse a un registro de APPCC para garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad.
✅ Un manual de mantenimiento de maquinaria puede vincularse a una auditoría periódica para verificar su correcta aplicación.
Esta interconexión no solo ahorra tiempo, sino que garantiza que la información no se quede en un archivo olvidado, sino que se convierta en una herramienta activa dentro de la operación.
Más allá de los documentos: La librería digital de Andy admite imágenes, videos y más
El conocimiento operativo no solo está en documentos escritos. La Librería digital de Andy permite almacenar y gestionar videos, imágenes y otros formatos multimedia, asegurando que la información sea accesible y fácil de entender para todos los equipos.
Ejemplos de uso:
- Videos de formación: Tutoriales sobre el uso de maquinaria o procedimientos de higiene.
- Imágenes de referencia: Presentación visual de montajes de platos o instrucciones de emplatado.
- Checklists visuales: Inspecciones con evidencia fotográfica de auditorías y controles.
Búsqueda rápida y acceso desde cualquier dispositivo
No sirve de nada almacenar información si no se puede encontrar rápido.
Con Andy, puedes buscar documentos por palabras clave, filtrar por categorías y acceder a la última versión en segundos, desde cualquier dispositivo.
Esto significa que, si un equipo necesita verificar un procedimiento en mitad de un turno, lo tendrá disponible sin necesidad de perder tiempo buscando en carpetas o esperando confirmaciones.
¿Qué gana tu marca food service con la Librería digital de Andy?
📉 Menos tiempo perdido: No más búsquedas interminables de documentos. Todo está centralizado y accesible.
✅ Mayor cumplimiento normativo: Registros siempre actualizados y fácilmente auditables.
📊 Mejora en la formación y operativa: Acceso a manuales, guías y fichas técnicas desde cualquier lugar.
🔄 Operación más eficiente: La información fluye sin fricciones, reduciendo errores y optimizando procesos.
Integra tu conocimiento con la operación
No se trata solo de almacenar documentos. Se trata de convertir el conocimiento de tu empresa en una ventaja competitiva real.
Si tu equipo aún pierde tiempo buscando archivos, si hay dudas sobre la última versión de un protocolo o si la formación sigue dependiendo de archivos dispersos, es hora de dar el salto a una gestión documental inteligente con la libreria digital de Andy.