En Andy, cada día estamos en contacto directo con cientos de negocios en los sectores de la hostelería y el foodservice. Y cada día estamos más convencidos de que todos son muy conscientes de la importancia que la seguridad…
¿Cuántas veces se habrá generado el caos en tu cocina por falta de un mantenimiento preventivo adecuado de tus equipos? 😓 ¡Esperamos que no muchas! ¡Porque no hay nada peor que desestabilizar el ritmo de un servicio por culpa…
En innumerables ocasiones, hemos destacado los numerosos beneficios que el etiquetado de alimentos con Andy aporta a la industria de la hostelería y el food service. La eficacia, la mejora en la productividad de los equipos, la satisfacción de…
¿Cuál es la manera más eficiente y rentable de gestionar y controlar la trazabilidad en tu negocio de hostelería y/o foodservice? Hoy es posible responder a una de las preguntas más planteadas por propietarios de empresas de restauración y,…
¿Estás pensando en dar el GRAN paso? ¿Tienes clara la importancia de digitalizar los protocolos de inocuidad alimentaria en tu/s cocinas y evitar así los muchos errores humanos que pueden causarte graves problemas de reputación? ¿Hace tiempo que oyes…
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“Los registros serán preferentemente en soporte informático con una declaración responsable, realizada por el responsable técnico, el titular de la instalación o su representante legal." Si gestionas un restaurante, cadena de restaurantes, negocio en la restauración colectiva (catering, comedores…
Vivimos en una coyuntura complicada para el sector HORECA. Son muchos los retos a los que nos enfrentamos. Los gastos en nuestros establecimientos no paran de subir. Los empleados abandonan el barco. El precio de nuestros ingredientes y de…
¿Te impacientas cuando tienes que esperar más de cinco minutos para hacer tu pedido en un restaurante? No eres el únic@. De hecho, según un reciente estudio realizado por Untold Insights, el 40% de los clientes se irritan superada…